Рецепт вареников с грибами и жареным луком. Для начинки используются грибы, лук и сливочное масло. Тесто замешивается на кефире и яйцах. Вареники заправляются растопленным сливочным маслом и луком, обжаренным на растительном масле. Подается к столу с зеленью и сметаной.